För några månader sedan var jag på ett 50-årskalas och hade då med mig denna tårta. Den blev inte så komplicerad för jag hade gjort två andra tårtor också med betydligt mer dekorationer så tiden räckte bara inte till.
Tårtan bestod enligt önskemål av ljusa sockerkaksbottnar med hallonsylt som ett lager och vaniljkräm i det andra lagret. Sen är tårtan spacklad med grädde och dekorerad med sugarpaste.
Vilken härlig tårta.
SvaraRaderaSvar på frågan om mynta till whoopie pie:
Jag använde torkad mynta på burk. Jag smulade blanden lite lätt innan jag blandade i dem. Man kände inte bitarna av myntan i krämen.
Himla fin den blev =)
SvaraRaderaÅh tack Nelllie. Var inne på din sida och tittade, vilka jättefina tårtor du gör. Du måste ha blivit helt galen när grannens katt käkade upp halva tårtan. Jag har själv två katter som nyper det mesta i bakväg om jag inte passar mig.
SvaraRadera