fredag 17 december 2010

Min sons konfirmationstårta

I somras konfirmerade sig min son. Jag skulle göra två vita tårtor som skulle se ut som två biblar som låg uppslagna.


När jag var klar så insåg jag att marsipanen inte skulle räcka. Så det fick bli en reservtårta, ihopsmackad på tio minuter.
Båda tårtorna är bakade på vanliga tårtbottnar. Fyllning var hallonmousse och chokladmousse. Spacklad med grädde och klädd med vit marsipan.


Dekorationerna är gjorda i sugarpaste och färdigköpta sockerblommor. När jag hade lagt ut bilderna på facebook så insåg jag att tårtorna var väldigt lika begravningstårtor. Fick lite förskräckta meil.


Så här blev reservtårtan. Samma fyllning som i den första tårtan men spacklad med chokladkräm. Blev inge vidare alls men det fanns ingen tid att fundera över det =)

4 kommentarer:

  1. Jag tycker tårtorna är fina.
    Gjorde du tårtbotten i en långpanna.
    Ska försöka göra något liknande

    SvaraRadera
  2. Hej Milla!

    Vad kul att du tycker om tårtorna. Ja, jag gjorde tårtbottnarna i långpanna. Jag gjorde dom i en mindre långpanna så jag la ihop dom två och två. Så sex stycken fick jag baka till tre lager bottnar. Kändes så bökigt att göra dom i en stor långpanna ifall dom skulle bli smuliga och kanske gå sönder.

    SvaraRadera
  3. Tack för hjälpen. Vi får se hur jag ska göra om jag ska våga göra i stora långpannan.

    SvaraRadera
  4. Så lite så. Du kan ju göra dom i en stor långpanna och sen dela den s
    i två delar så blir den ju lite mer lätthanterlig. Det syns ju ändå
    inte när man täcker den.

    SvaraRadera